Gazdasági alapismeretek
A vendéglátás-idegenforgalmi szakmacsoport tanulói részére készült ez a könyv a Gazdasági környezetünk tantárgyhoz. A tankönyv célja, hogy a tanulók az alapvető gazdasági ismeretek elsajátítása után ismerjék és értsék a gazdasági élettel kapcsolatos legfontosabb alapfogalmakat, összefüggéseket. A könyv elsajátításával a tanulók képesek lesznek jellemezni a háztartásokat, a vállalkozások és a gazdasági szereplők kapcsolatát. Megértik a legfontosabb gazdasági és pénzügyi fogalmakat, valamint az állam szerepét. Ezeket az ismereteket a diákok a későbbi tanulmányaik során, valamint saját ügyeik intézésben is fel tudják használni.
A kiadvány fő témakörei: A piac; A piac formái; A vállalkozás; A szükséges idegen források meghatározása; Számviteli ismeretek; Vezetési ismeretek; Marketing; Az államháztartás; A nemzetgazdaság; Nemzetközi gazdasági kapcsolatok