Könyv adatlap

Gazdálkodás a vendéglátásban példatár

Megvásárolom
Kiadói kód:
MK-5902/P
Szerző(k):
Zugorné Rácz Éva
Megjelenés:
2017
Nyelv:
magyar
Oldal:
172

A vendéglátó szakképesítések számára készült példatár ismerteti a gazdasági szabályozókat, majd az alap számításoktól kezdve az árképzésen, jövedelmezőségi, készlet- és bérgazdálkodási számításokon keresztül a kamatszámítási és hiteltörlesztési feladatokig közel 600, a minden napi életből vett példát, feladatot tartalmaz.
A fejezetek elején megtalálhatók az adott témakör alapfogalmai, a megoldáshoz szükséges alapképletek, -számítások. Ezután kidolgozott mintapéldák, a megszerzett tudás, ismeret birtokában megoldható, önálló gyakorlásra is alkalmas egyszerűbb feladatok, majd tudáspróbának szánt összetettebb feladatok következnek megoldókulccsal.
A példatárhoz ajánljuk az MK-5902 kiadói kódú Gazdálkodás a vendéglátásban című tankönyvet.

Kód Cím Kategória Művelet
MK-5902/PGazdálkodás a vendéglátásban PéldatárAktualizálás 2018Letöltés