Polgar 2

Vendéglátás-idegenforgalom

Webáruház » Szakmai tankönyvek

A gasztronómia története

A gasztronómia története  
Bódiné Fekete Éva

-10 %

Megtakarítás: 271 Ft
bolti ár: 2 711 Ft
internet ár: 2 440 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 2 260 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:182  Kód:MK-6013-3

Az idegenvezetés elmélete és gyakorlata

Az idegenvezetés elmélete és gyakorlata  
Gál Gyöngyi

-10 %

Megtakarítás: 340 Ft
bolti ár: 3 400 Ft
internet ár: 3 060 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:136  Kód:KP-2244

Cukrászati ismeretek

Cukrászati ismeretek  
dr. Dunszt Károly, Gyenge Csaba

-10 %

Megtakarítás: 678 Ft
bolti ár: 6 785 Ft
internet ár: 6 106 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:356  Kód:KP-2321

Deutsch in der Gastronomie

Deutsch in der Gastronomie  

-10 %

Megtakarítás: 520 Ft
bolti ár: 5 200 Ft
internet ár: 4 680 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 4 535 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:446  Kód:KP-2157

Élelmi anyagok, Ételkészítési ismeretek 2. - A konyhai munka előkészítése

Élelmi anyagok, Ételkészítési ismeretek 2. - A konyhai munka előkészítése  
Pető Gyula

-10 %

Megtakarítás: 249 Ft
bolti ár: 2 490 Ft
internet ár: 2 241 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 1 790 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:212  Kód:MK-6073-9

Élelmiszer-alapismeret CD-ROM melléklettel

Élelmiszer-alapismeret CD-ROM melléklettel  
Galambosné Goldfinger Erzsébet

-10 %

Megtakarítás: 388 Ft
bolti ár: 3 880 Ft
internet ár: 3 492 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:188  Kód:KP-2337

Élelmiszer alapismeretek

Élelmiszer alapismeretek  
Galambosné Goldfinger Erzsébet

-10 %

Megtakarítás: 336 Ft
bolti ár: 3 355 Ft
internet ár: 3 020 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 3 056 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:140  Kód:KP-2279

Élelmiszer- biztonság és higiénia a vendéglátásban

Élelmiszer- biztonság és higiénia a vendéglátásban  
Horváth Péter

-10 %

Megtakarítás: 387 Ft
bolti ár: 3 870 Ft
internet ár: 3 483 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 3 365 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:208  Kód:KP-2331

Élelmiszerismeret I. Általános ismeretek és növényi eredetű élelmiszerek

Élelmiszerismeret I.  Általános ismeretek és növényi eredetű élelmiszerek  
Fekete Károly, Dr. Sahin-Tóth Gyula, Suhajda Jánosné

-10 %

Megtakarítás: 408 Ft
bolti ár: 4 080 Ft
internet ár: 3 672 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 3 405 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:212  Kód:MK-6032-X

Élelmiszerismeret II.

Élelmiszerismeret II.  
Fekete Károly, Dr. Sahin-Tóth Gyula, Suhajda Jánosné

-10 %

Megtakarítás: 408 Ft
bolti ár: 4 080 Ft
internet ár: 3 672 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 3 405 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:276  Kód:MK-6033-8

English in Tourism

English in Tourism  
Horváth Andrea, Horváth Krisztina

-10 %

Megtakarítás: 520 Ft
bolti ár: 5 200 Ft
internet ár: 4 680 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 4 535 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:332  Kód:KP-2211

Ételkészítési ismeretek

Ételkészítési ismeretek  
Pető Gyula

-10 %

Megtakarítás: 699 Ft
bolti ár: 6 990 Ft
internet ár: 6 291 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 5 915 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:1008  Kód:21955

Ételkészítési ismeretek 1. - A konyhai munka személyi és tárgyi feltételei

Ételkészítési ismeretek 1.  - A konyhai munka személyi és tárgyi feltételei  
Pető Gyula

-10 %

Megtakarítás: 194 Ft
bolti ár: 1 945 Ft
internet ár: 1 750 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 1 620 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Kód:MK-6072-2

Ételkészítési ismeretek CD-melléklettel

Ételkészítési ismeretek CD-melléklettel  
Lukács István, Oriskó Ferenc, Sándor Dénes, Zsolnay Gábor

-10 %

Megtakarítás: 700 Ft
bolti ár: 7 000 Ft
internet ár: 6 300 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:476  Kód:KP-2270

Felszolgáló ismeretek

Felszolgáló ismeretek  
Ónódi Ferenc, Török István János

-10 %

Megtakarítás: 460 Ft
bolti ár: 4 600 Ft
internet ár: 4 140 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:312  Kód:KP-2271

Führung in Budapest

Führung in Budapest  
Richter Ágnes

-10 %

Megtakarítás: 347 Ft
bolti ár: 3 470 Ft
internet ár: 3 123 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:128  Kód:KP-2186

Gasztronómiai alapismeretek

Gasztronómiai alapismeretek  

-10 %

Megtakarítás: 350 Ft
bolti ár: 3 500 Ft
internet ár: 3 150 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:124  Kód:KP-2172

Gasztronómiai alapismeretek és viselkedéskultúra - 9. osztály

Gasztronómiai alapismeretek és viselkedéskultúra - 9. osztály  
Sztruhár Krisztina

-10 %

Megtakarítás: 219 Ft
bolti ár: 2 190 Ft
internet ár: 1 971 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 1 865 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:180  Kód:MK-6515-4

Guiding Tours in Budapest

Guiding Tours in Budapest  
Antalpéter Katalin

-10 %

Megtakarítás: 382 Ft
bolti ár: 3 820 Ft
internet ár: 3 438 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 3 330 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:100  Kód:KP-2187

Herzlich willkommen Aktuell LB+AB+CD

Herzlich willkommen Aktuell LB+AB+CD  

-10 %

Megtakarítás: 790 Ft
bolti ár: 7 900 Ft
internet ár: 7 110 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:200  Kód:LN-015

Herzlich Willkommen! (Arbeitsbuch)

Herzlich Willkommen! (Arbeitsbuch)  
Nicoletta Grandi , Christiane Lemcke

-10 %

Megtakarítás: 299 Ft
bolti ár: 2 990 Ft
internet ár: 2 691 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:96  Kód:LN-002/1

Herzlich Willkommen! CD (zum Arbeitsbuch)

Herzlich Willkommen! CD (zum Arbeitsbuch)  
Nicoletta Grandi , Christiane Lemcke

-10 %

Megtakarítás: 263 Ft
bolti ár: 2 630 Ft
internet ár: 2 367 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Kód:LN-006

Herzlich Willkommen! (Lehrbuch)

Herzlich Willkommen! (Lehrbuch)  
Ulrike Cohen

-10 %

Megtakarítás: 299 Ft
bolti ár: 2 990 Ft
internet ár: 2 691 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:104  Kód:LN-002/2

Hospitality English

Hospitality English  
Horváth Krisztina

-10 %

Megtakarítás: 520 Ft
bolti ár: 5 200 Ft
internet ár: 4 680 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 4 535 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:322  Kód:KP-2106

Host és hostess az idegenforgalomban

Host és hostess az idegenforgalomban  
Hutiray Judit

-10 %

Megtakarítás: 197 Ft
bolti ár: 1 965 Ft
internet ár: 1 769 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:64  Kód:KP-2111

Hotel for You - English for Hotel and Restaurant Staff

Hotel for You - English for Hotel and Restaurant Staff  

-10 %

Megtakarítás: 547 Ft
bolti ár: 5 470 Ft
internet ár: 4 923 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:180  Kód:BA-003

Idegenforgalmi földrajz I-II.

Idegenforgalmi földrajz I-II.  
Balogh Ferenc

-10 %

Megtakarítás: 402 Ft
bolti ár: 4 020 Ft
internet ár: 3 618 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:408  Kód:KP-2140

Idegenforgalmi rendezvények és kongresszusok szervezése

Idegenforgalmi rendezvények és kongresszusok szervezése  
dr. Faragó Hilda

-10 %

Megtakarítás: 309 Ft
bolti ár: 3 090 Ft
internet ár: 2 781 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:132  Kód:KP-2146

Italismeret

Italismeret  
Szerzői kollektíva

-10 %

Megtakarítás: 396 Ft
bolti ár: 3 960 Ft
internet ár: 3 564 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 3 445 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:204  Kód:KP-2269

Kommunikáció - Üzleti Kommunikáció (CD melléklettel)

Kommunikáció - Üzleti Kommunikáció (CD melléklettel)  
Rudolfné dr. Katona Mária, Szabó Csaba

-10 %

Megtakarítás: 439 Ft
bolti ár: 4 390 Ft
internet ár: 3 951 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 3 820 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:220  Kód:KP-2276

Korszerű szállásszolgáltatás

Korszerű szállásszolgáltatás  
Jávor Júlia

-10 %

Megtakarítás: 354 Ft
bolti ár: 3 535 Ft
internet ár: 3 182 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:232  Kód:KP-2323

Művelődéstörténet

Művelődéstörténet  

-10 %

Megtakarítás: 320 Ft
bolti ár: 3 200 Ft
internet ár: 2 880 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:160  Kód:KP-2129

Művészettörténet

Művészettörténet  
Somorjai Ferenc

-10 %

Megtakarítás: 376 Ft
bolti ár: 3 760 Ft
internet ár: 3 384 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:252  Kód:KP-2280

Nyelvi kommunikációs ismeretek

Nyelvi kommunikációs ismeretek  

-10 %

Megtakarítás: 353 Ft
bolti ár: 3 530 Ft
internet ár: 3 177 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 3 115 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:168  Kód:KP-2316

Pályaorientáció szakiskolásoknak

Pályaorientáció szakiskolásoknak  
Sári Lászlóné

-10 %

Megtakarítás: 176 Ft
bolti ár: 1 765 Ft
internet ár: 1 588 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 1 465 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:168  Kód:MK-6075-3

Szervezés vezetés

Szervezés vezetés  
Kristóf Lajos

-10 %

Megtakarítás: 275 Ft
bolti ár: 2 750 Ft
internet ár: 2 475 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:104  Kód:KP-2145

Táplálkozástan

Táplálkozástan  
Horváth Péter

-10 %

Megtakarítás: 349 Ft
bolti ár: 3 490 Ft
internet ár: 3 141 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:196  Kód:KP-2124

Természetföldrajzi kislexikon

Természetföldrajzi kislexikon  

-10 %

Megtakarítás: 262 Ft
bolti ár: 2 615 Ft
internet ár: 2 354 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:194  Kód:MK-2838-8

Turisztikai alapismeretek

Turisztikai alapismeretek  

-10 %

Megtakarítás: 197 Ft
bolti ár: 1 965 Ft
internet ár: 1 769 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:84  Kód:KP-2110

Turisztikai feladatgyűjtemény

Turisztikai feladatgyűjtemény  

-10 %

Megtakarítás: 412 Ft
bolti ár: 4 120 Ft
internet ár: 3 708 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 3 581 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:408  Kód:KP-2139

Ügyintézői ismeretek (CD melléklettel)

Ügyintézői ismeretek (CD melléklettel)  
D. Mónus Erzsébet, Dobi Tibor

-10 %

Megtakarítás: 481 Ft
bolti ár: 4 810 Ft
internet ár: 4 329 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 4 211 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:300  Kód:KP-2268

Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak 1.

Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak 1.  

-10 %

Megtakarítás: 184 Ft
bolti ár: 1 835 Ft
internet ár: 1 652 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 1 530 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:158  Kód:MK-6036-2

Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak 2.

Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak 2.  
Sztruhár Krisztina

-10 %

Megtakarítás: 184 Ft
bolti ár: 1 835 Ft
internet ár: 1 652 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 1 530 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:120  Kód:MK-6037-0

Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak 3.

Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak 3.  
Sztruhár Krisztina

-10 %

Megtakarítás: 184 Ft
bolti ár: 1 835 Ft
internet ár: 1 652 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 1 530 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:84  Kód:MK-6038-9

Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak, példatár

Vendéglátás és gazdálkodás szakiskolásoknak, példatár  
Sztruhár Krisztina

-10 %

Megtakarítás: 212 Ft
bolti ár: 2 120 Ft
internet ár: 1 908 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 1 770 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:172  Kód:MK-6039-7

Vendéglátó eladói ismeretek

Vendéglátó eladói ismeretek  

-10 %

Megtakarítás: 502 Ft
bolti ár: 5 025 Ft
internet ár: 4 522 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:392  Kód:KP-2147

Vendéglátó gazdálkodási ismeretek

Vendéglátó gazdálkodási ismeretek  
Burkáné Szolnoki Ágnes

-10 %

Megtakarítás: 360 Ft
bolti ár: 3 600 Ft
internet ár: 3 240 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:200  Kód:KP-2283

Vendéglátó gazdálkodási ismeretek, példatár

Vendéglátó gazdálkodási ismeretek, példatár  
Zugorné Rácz Éva

-10 %

Megtakarítás: 438 Ft
bolti ár: 4 380 Ft
internet ár: 3 942 Ft

15 db feletti vásárlás esetén: 3 655 Ft
Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:313  Kód:KP-2282

Vendéglátó ismeret

Vendéglátó ismeret  
dr. Burkáné Szolnoki Ágnes

-10 %

Megtakarítás: 302 Ft
bolti ár: 3 025 Ft
internet ár: 2 722 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:132  Kód:KP-2122

Vendéglátó szakmai alapismeretek

Vendéglátó szakmai alapismeretek  
dr. Burkáné Szolnoki Ágnes

-10 %

Megtakarítás: 330 Ft
bolti ár: 3 300 Ft
internet ár: 2 970 Ft

Raktáron, várható kiszállítás 3 nap
Oldalszám:172  Kód:KP-2194
 
Műszaki Kiadó ® 2010 • Minden jog fenntartva